SIGNATURE

AGNOLOTTI WITH PUMPKIN & AMARETTI

ANGEL HAIR SQUID INK WITH BABY SQUID 🌶️


CASARECCE SEAFOOD SAUCE SCOGLIO STYLE🌶️

LA LASAGNA

MEZZE PACHERI ALLA VODKA

MEZZE MANICHE CARBONARA (IT'S SALTY)

RAVIOLO BERGESE

ANTIPASTI

ROCKET SALAD

BURRATA FROM ANDRIA

LA BRUSCHETTA

CHICKEN LIVER

KALE SALAD

CULATTA PARMA HAM WITH BREA

CHOOSE YOUR PASTA

STEP 1:

FRESCA & RIPIENA

CAVATELLI

CASARECCE

FUSILLI

SPAGHETTI CHITARRA

PICI

TAGLIATELLE

PAPPARDELLE

TORTELLI RICOTTA & SPINACH

MEZZELUNE PORCINI

STEP 2:

SAUCE

A.O.P

PIENNOLO TOMAT

AMATRICIANA

GORGONZOLA & WALNUTS

PESTO GENOVESE

PORK SAUSAGE & PORCINI

LAMB RAGÙ

WHITE BOLOGNESE

STEP 3:

ADD ON

GUANCIALE 30g

BURRATA 40g

ANCHOVIES

TRUFFLE 5g

TIGER PRAWN

SQUID 60g

CLAMS 100g

MUSSELS 100g